根据公司《2016年“安全生产月”活动方案》的安排，6月23日下午，安办联合综合管理部、项目管理部组织公司与安置房项目部两个食堂工作人员在安置房项目指挥部进行了灭火的专项演练。演练模拟厨房常见的油锅起火场情，教授食堂工作人员如何正确使用灭火毯和干粉灭火器灭火，参演的后勤人员都逐一进行了操作。

     近年来，全国发生了多起食堂火灾或爆炸事故，造成了严重的人员伤亡和财产损失，公司也高度重视此类安全隐患，将其作为公司运营安全的重要管理控内容。通过此次应急演练，巩固了相关人员的应急处理技能，确保在火灾事故发生时，能够正确处理和应对，从而减少事故损失。

（图/文 安全生产办公室）